こんばんわm(_ _)mさる~てです☆

お休みありがとうございました。
食について勉強してきましたよ。

見つけてきました!
『のり』?っぽい海草!!!
旨いんですよ!これが

では、今週からもリフレッシュして
行ってみましょ~

《今週のおすすめ》

★活〆島アジのカルパッチョ←絶好調!

★チキンジェノベーゼ←特製ペースト

★タラのピカタ←卵付焼き

★トマトサラダ←Wオニオン

★島のりとベーコンのスパゲッティー←見つけてきましたよ

★シーフードリゾット←これにも入った塩味


です。

<今週のおすすめのおすすめ>

★シーフードリゾット

魚介味たっぷりのリゾットに島のりをプラス。
旨みと香りが豊かになりますよ



さる~てでしたm(_ _)m
こんばんわm(_ _)mさる~てです☆

今週はお盆休みの関係で4日間しか試せないメニュー
なので早めのご来店お待ちしています。

では、4日間めにゅー行ってみましょう

《今週のおすすめ》

★イタリア産馬肉のカルパッチョ←コーネも一緒

★モッツァレラを詰めた花ズッキーニのフリット←若さゆえの

★ミックスビーンズと豚肉のトマト煮←フレッシュトマト使用

★ヤリイカとセロリのサラダ←ヴィネガードレッシング

★ラム肉のカルボナーラ←パンチェッタじゃないんです

★冷製クリームジェノベーゼ←特製バジルソース


です。

<今週のおすすめのおすすめ>

★モッツァレラを詰めた花ズッキーニのフリット

花の付いたまだ未熟なズッキーニこの時期
だけのスペシャルアイテム食べなきゃ後悔しますよ


さる~てでしたm(_ _)m
こんばんわm(_ _)mさる~てです☆

皆さん!
暑いと思うから暑い!
とは言う物の、思わなくても
あついですよね~

体調管理しっかりしてくださいね
それではいってみましょ~

《今週のおすすめ》


★炙り太刀魚のカルパッチョ←淡白白身

★エビオムレツのアメリケーヌソース←濃厚ソース

★焼きナスのバルサミコ風味←マリネな感じ

★ズッキーニとアサリの炒め物←ズッキーニが旨い!

★サフランリゾットのラグーかけ←特製ミートソース

★フレッシュトマトとモッツァレラの冷製カッペリーニ←塩味


です。

<今週のおすすめのおすすめ>

★サフランリゾットのラグーかけ

サフランで仕上げたローマ風リゾットに特製ミートソースをかけました。
粗引き肉の食感もなかなかですよ

さる~てでしたm(_ _)m