今週のおすすめメニュー

こんばんわm(_ _)mさる～てです☆

何だか急に寒かったですよね～
秋が短そうですね？

自転車天気の良い日にこぎた～伊

では、
《今週のおすすめ》

★真イワシのカルパッチョ←神奈川産

★手羽中の香草グリル←網焼き

★トマトのスモークチーズ焼き←焼きトマト

★エビとジャガイモの温サラダ←サワークリーム

★カルボナーラ ロマーノ←ペコリーノ使用

★ゴルゴンゾーラのリゾット←ブルーチーズ好き集まれ！

です。

＜今週のおすすめのおすすめ＞

★トマトのスモークチーズ焼き←焼きトマト
皆さん焼きトマトが体にいいのはご存知ですよね？
それをスカモルツァアフミカータと言うスモークチーズで焼き上げるのです。
温カプレーゼ？の出来上がり。

さる～てでしたm(_ _)m

今週のおすすめメニュー

こんばんわm(_ _)mさる～てです☆

ずいぶん涼しくなってきましたね、と、言うか寒くなってきました。
昼のうちは風が心地よいのですが夜になると寒いですね。
季節の変わり目
風邪には十分気をつけてお過ごしくださいね。

最近お休みの日に晴天に恵まれない『さる～て』でした。

では、
《今週のおすすめ》

★香川県産活〆ヒラメのカルパッチョ←寒ヒラメ？

★野菜と牛肉のトマト煮込み←野菜たっぷり

★岩手県産小さめの生カキのサルサソース←一口サイズ

★静岡産キンメダイの網焼きバルサミコソース←値段は高いが良い味です

★ラグー ディ ペッシェ←魚介ミートソース

★チキンクリームリゾット←キャベツがgood


です。

＜今週のおすすめのおすすめ＞

★岩手県産小さめの生カキのサルサソース
ジンで洗浄した一口サイズの生カキに野菜入りのピリ辛トマトソースでイタリアな食べ方をどうぞ
今年は、でかきゃ良いってもんでもないみたいですよ

さる～てでしたm(_ _)m

今週のおすすめメニュー

こんばんわm(_ _)mさる～てです☆

10月も今週でもう半ば、早いですね～
そうこうしてる間にあっという間に来年になっちゃいますね

道を歩いているとキンモクセイの良い香りも漂ってきます。
もう、冬に近づいてるんですね。
しかし、
気象異常を凄く実感しています。
この季節通常ある野菜が無い！有ってもめちゃ高値ｗ
秋刀魚がめちゃ高、牡蠣の大量死でこれも高値など　etc・・・
地球が身近な所でおかしくなっています
どうにか止めたいものですね
釣りに行っても釣れないし
これは、腕が悪いのか＾＾
まぁ自分のやれる所から頑張ります！ストップ温暖化。

では、

《今週のおすすめ》

★愛媛産イサキのカルパッチョ←脂あり！

★れんこんチップス←やけに旨いシリーズ

★シナノスイートとゴルゴンゾーラのサンドイッチ←リンゴとチーズ

★かぼちゃのニョッキ←クリームソース

★ニンニク、玉子、ベーコンのスパゲティー←カルボじゃありません

★アサリとホタテのリゾット←貝の旨み


です。

＜今週のおすすめのおすすめ＞

★かぼちゃのニョッキ
北海道産雪化粧かぼちゃ使用。
あまり作らないのでこの機会に是非！

さる～てでしたm(_ _)m