今朝は、初積もりでした
ついに、降ったかあ
今もまだ、降り続いてます
あったか鍋。
豚しゃぶにしました
熱燗で
以前、大量に頂いた美味しい大根。
お試しで、生の千切りで冷凍してみたのですが、これを使ったら、むしろ、生よりも美味しい気がします
煮込みには、一旦、冷凍した方が美味しい…と、噂には聞いてましたが、しっかりした食感が残り、正に、煮込み料理に合いそう
おでん用も、冷凍したので、週末は、おでんで、試してみます
こう雪が降ったんでは、散歩も行けず
ストレスが溜まるかしら
食べてるーーーー
僕にもーーーー