uguisu＠三軒茶屋

昨日はゆうかちゃん、VINO‐Uさんと『uguisu』に行って来ました



東京では大規模停電が予想されていたので、みんな自転車か徒歩で集合







uguisuは2回目ですが、変わったオーガニックワインを全部グラスで楽しめるお店です

まずはCAVAで乾杯

EUDALD MASSANA NOYA
【産地】カタルーニャ州
【品種】チャレロ、マカベオ、パレジャーダ、テンプラニージョ、メルロー 他





CAVAのつまみはレバーのパテ





クスクスのサラダ

ほんのりカレー味で大好きです






この日は白ワインがオススメとのことで、２杯目は白





前回は鯖から、鯵に変わっていたスモーク鯵とジャガイモ





フレンチフライガーリックタルタル

ワインがすすむっ





３杯目は珍しい甲州のスパークリング





３杯目はラングドックの白ワイン

色からも分かるように、とっても重くて美味しいワインでした

VdP de IHerault Blanc Leon Barral　２００７
【産地】ラングドック
【品種】テレッテ、ルーサンヌ、ヴィオニエ





鱈と白子のムニエルとブランダート

大好きな白子がモリモリです





黒オリーブとドライトマトを巻いた鶏のコンフィ

お肉が柔らかくて美味しい





やっと赤ワインに移行





プロバンス風玉ねぎのピザ




最後の〆ワインは・・・

Etna　Rosato　Calabretta
【品種】ネッロマスカレーゼ


〆にしてはあっさり・・・





アンチョビとわさびのパスタ





さてさてデザートは苺のコンポートホワイトチョコレートのソースかけ

超美味これだけ食べに行きたいくらいです





もうひとつは前回美味しかった、ヌガーグラッセ グレープフルーツとしょうがソルベ






停電の予想が出ているのに、人気店なだけあって満席でした


みんなで同じところに集まった方が節電になるし、いつまでも日常生活をしないのは、デフレの第一歩。

デフレになったら募金さえできない世の中になってしまいます。



こんな時期に外食なんて！と思われる方もいるかもしれませんが、消費活動を今まで通り行って、

みんなが募金できる社会をつくるのも私たちの役目だと思いますので、

私はこんな時期だからこそ、買い占め以外で経済を回して行こうと思っています。



uguisu
世田谷区下馬2-19-6