祭りdays ①

1月12、13、14は三連休で濃密な三日間でした。
12土曜日は、「もぐら打ち」と言う五穀豊穣を願う行事と同時進行で翌日の
「ほんげんぎょう」の準備。

もぐら打ちは、町内の玄関先をこども達が束ねた藁を地面に叩きつけてまわります。
こども達が、町内をまわってる間に男親は、ほんげんぎょう用の竹を取りに近くの山へ。

結構大変ですが、こどもの頃は山でも遊んでたな～とか懐かしい気持ちになりました。

ほんげんぎょうの櫓？作りの途中で、ワインスクールの時間がせまりまして、久留米へ。

トウハンさんの新しい店舗で初めてのスクール。
今回のワインも美味しいワインばかりで、テイスティングそっちのけでマジ飲み(^^;;
スクールが終わって、焼き鳥を食べに「和らく」さんへ。

写真忘れましたが、パリパリの皮がメチャ美味です。
その他の焼き物、料理も美味くついつい、食べ過ぎ、飲み過ぎてしまいました。
いつものパターンだと、もう一軒ですが、翌日も早いので真面目？に、ここで家に帰りました。(^^)

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シャルム・シャンベルタン2003 フィリップ・パカレ

2013年の一発目のワインといきたかったんですが、旅行なんかで既に飲んじゃったので、2013年、3本目くらいかな⁉(1月3日に飲みました)
フィリップ・パカレ シャルム・シャンベルタン 2003

久々のパカレ
丁度、10年熟成。タイミング的には飲み頃計るのにイイかなと。

抜栓直後は還元臭が強く、糠漬けのようなニュアンスがありこれは、ヤバイかと思いましたが30分もしないうちに消えていき、パカレ特有の松茸の香りが全開に。熟成からか若い時に開けた時に顕著な梅シソの香りは控え目でした。
パカレのワインは彼の個性が全面に出るので、単体で飲むとアペラシオンやテロワールは感じにくいです。
ただ、ホリゾンタルテイスティング(水平試飲)だと、はっきりテロワールを表現するので、流石です。
とはいえ、これブラインドで出されても、シャルム・シャンベルタンとは俺には、分かりませんけど。（汗）
味的にも、飲み頃を迎えていました。
丁度、果実味からスパイスや土等のニュアンスへ向かう頃でしょうか。
ただこの2003は、やはり猛暑の年(ヨーロッパは記録的な猛暑)らしく、酸が緩いと感じます。これ以上長熟させるより、果実味豊富な頃に飲んだ方が満足感は高いんじゃないでしょうか⁈

ちなみに、熟成カマンベールの香りと、抜栓直後の香りが似ていて、いつもは苦手な還元臭があまり苦になりませんでした。
あら、不思議（笑）




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正月 ②

長崎から帰って、すぐに久留米へ。

からの「家康」

焼き鳥屋をはしごして、

DRINKERへ新年のご挨拶。
ええ、もちろん呑みましたがちゃんと終電で帰りました！って当たり前か(^^;;
翌日3日は、兄家族とお昼に焼肉。

正月の暴飲暴食にへこたれない、丈夫な胃に産んでくれた親に感謝(^^)

その日の夜も飲んだり食ったり f^_^;)




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お正月

元旦は、稲佐山の夜景を楽しみ温泉、そして、まるで家で宴会やってるような状態にσ(^_^;)

2日は、短い時間ながら長崎観光

グラバー邸

昼食は、やっぱり中華街。
帰りは、フェリーで。

風が強かったけど、子供は大喜びでした。
俺は、長崎から帰ってすぐに久留米に新年会(的なもの⁈)へ。



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大晦日〜お正月

大晦日に除夜の鐘を突き

その足で淀姫神社へ初詣
お正月の朝を迎えて、長崎へ親戚と一泊温泉旅行に行ってきました。

ホテルに早く着き過ぎました。(^^;;
平和公園へ

原爆、現在進行形の3.11原発事故、忘れてはいけないこと。

平和公園のネコ。(=^ェ^=)




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