アメリカにある寿司屋は食べ放題が多く、最近は回転寿司も増えて来ました
面白い日本の常識では考えられないアメリカ寿司事情をご紹介します
まずは、お店に入ると"いらっしゃいませー"
となまった日本語でお迎えされます 笑
そして寿司を握っているのは日本人の時もありますが、他のアジア人、ラテン系だったり日本ではあまり見れない光景が見れます
なんと、寿司職人募集なんていう求人のペーパーも目にすることがよくあります
日本では修行をしたり寿司職人になるのは大変ですが、こちらではすぐなれちゃったりするというありえない感じです
ですから、私のパパはこんなことを言います
"これってご飯ポロポロ持ち上げると落ちて崩れるし、日本ではこれは店では出せないよね"
また、アメリカ人は寿司を寿司ロールだと勘違いしている人もいます
アボカドやキュウリがマグロとご飯でロールになってある感じのカリフォルニアロールが寿司という勘違いです 笑
そして、わさびはどの寿司にも入っていません
別にワサビが運ばれて来て、自分でつけて食べるスタイルです
また、味噌汁のことを英語ではMiso soup というので、味噌汁 イコール スープだという考え方で、日本食レストランでは必ずといっていい程味噌汁が最初に運ばれて来ます
しかもスプーン付きで 笑
お店によっては、ご飯の量が多くてネタが小さかったりするのでお店のレビューを行く前にチェックすることがオススメ