マリブの景色が最高な高級レストランで優雅に朝食

高級住宅街で、別荘地で海が綺麗な場所として有名なマリブにある高級レストラン"Nobu Malibu"

日本人セレブリティシェフの松久信幸（まつひさ・のぶゆき）が俳優のロバート・デ・ニーロと共同経営するレストランで、東京の虎ノ門にも支店 Nobu Tokyoがあります

オーシャンビューで景色が最高

松の木、盆栽の日本風なデザインと南カリフォルニア風のデザインがブレンドされたお店はユニークで開放的で食事をしなくても、ただ景色を見ているだけでうっとり

外の席がオススメ

My favorite restaurant Their ocean view is epic

Breakfastメニューでオススメは、高級和牛トリュフ

お肉の上に贅沢にトリュフ、長葱、半熟卵が乗っていて、お肉を切ると半熟の卵がジュワーっと出てきて、これを口に入れると、トリュフの味とほんのり醤油の香りがして美味しいです

さすがカリフォルニア風日本食レストラン

サイズは、何これ、という位小さいのですが、これで$40します 

一人でこの肉と、フレンチトーストとパンケーキなど3品食べれる感じです

ここのフレンチトーストは、日本の柔らかく、甘いパンを使っていて、甘めの焼き梨とキャラメルが上手く絡まったソースがかかっています

また、ここのフレンチトーストとパンケーキには梨と生姜のつまみがセットで付いています

梨と生姜が甘めのソースで絡めてあるというユニークな、甘辛くて食感がシャキシャキしているものです

メニュー全体は、マリブという場所柄なのか、ヘルシーな物も多く、パンケーキは全粒粉があったり、ジュースもパセリ、生姜、セロリ、ケール、ほうれん草などが入った物もあります

フレッシュ健康ジュースに高級な肉、フレンチトーストやパンケーキを頼んで、税金とチップと駐車場代と駐車係へのチップ全部合わせると結構な金額に朝食でもなります

高級レストランで景色代と考えると納得ですね