1/27(月)の給食ヾ(@°▽°@)ノ・玄米入りごはん・肉うどん・たくわん・カブの酢の物・りんご肉うどんは、ダシを昆布・カツオ・いりこ・薄口醤油でとりました。また、具をすき焼き風に仕上げる為に、肉以外に糸こんにゃくなども加えました。肉のコクがしっかり出ていて、美味しく頂きました。