香育について香育(こういく)って聞きなれない言葉ですが、ご存知ですか? AEAJでは、2001年より、次世代を担う小・中・高校生に、アロマテラピーを通して、「自然の香り」の大切さを伝えるために、スクール・エデュケーション・プロジェクト(SEP)を展開してきました。 2005年からはこうした活動を、香りの教育=「香育」と位置づけ展開しています。