今日、梅雨明け宣言のあった関東地方はあちかったぁ

午前中はせっせと家事して、天気がいいから毛布も洗ってスッキリ

午後はエアコン入れて本読んでたら、いつのまにかお昼寝してもうた

昨日はごはん作らなくていいと期待していたのに、結局おうちごはんになってしまい
肉詰めピーマンがメインでした

あとは大根と大葉とおかかとプチトマトのサラダに梅ドレッシングのサラダ、
ワカメときゅうりとちりめんの酢の物、なめことお豆腐のお味噌汁、たらこの食卓でした

今夜はベーコン、パプリカ（赤・黄）、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、シメジ、ブロッコリーを
ホールトマトで煮込んだラタトゥイユをパスタソースにしてペンネで食べました

カイエンヌペッパーを入れているので少しピリ辛です

もう一品は、塩もみしたきゅうりと大葉を和えて、プチトマトを添えて梅ドレッシングをかけたサラダ

今日のお昼はたらこと子持ち昆布のおにぎりを握って食べましたが
お酢など酸味のあるもので疲れにくい身体になるように
汗で失われたミネラルや塩分をしっかり食事や飲み物で補給しながら
今年の夏を元気に過ごしたいです

日曜日に金魚の絵の袋に入ったお菓子を頂きました

うちわが添えられた和柄のリボンで結んでいて可愛くて涼しげなラッピング

このラッピングを眺めると、ちょっとだけ暑さを忘れる気がする素敵なプレゼントでした

昨日と今日の夜ごはん