今日は

の降る、ちょっと肌寒い一日の東京でした

今夜は簡単にごはんの支度をすませちゃおうとキムチ鍋に

カプサイシンで体もポカポカだけど

ふるさと別府の観光地の血の池地獄みたいになっちゃった

血の池地獄は日本で一番古い天然の地獄で「赤い熱泥の池」
酸化鉄や酸化マグネシウム等を含んだ赤い熱泥が地層から噴出・堆積して
池一面が赤く染まって見えることが名前の由来

私は

こちらの海地獄がきれいで一番好き

海地獄は別府地獄のなかでも最大でコバルトブルーの色

地獄というのがふさわしくないほどの美しさです

池の青色は温泉中の成分である硫酸鉄が溶解しているから

沖縄の海のようだけど、温度は９８℃もあるんです

お椀に盛り付けていただきまーす

〆は卵と万能ねぎを散らして雑炊に

〆の雑炊はごはんのとろみがちょっとつくから
別府地獄に例えるならこちらの坊主地獄ですね

灰色の熱泥が沸騰する様子が

坊主頭に似ている事から
「鬼石坊主地獄」と呼ばれる様になったそうです

地獄巡りは全部で６ヶ所ありますが、もうひとつおススメが龍巻地獄

龍巻地獄は天然記念物指定の「間歇泉（かんけつせん）」
５０メートル以上噴き上げる力を持ち、１５０度の熱水を吹き上げる様子を

ほぼ２５分間隔で見ることが出来ます

今夜は手抜きでチープなごはんを、ふるさと別府の観光地紹介でごまかしてしまった

キムチ鍋から地獄めぐり