糸島グルメ【カキハウス マルハチ】今年初の糸島牡蠣小屋

糸島の船越漁港の牡蠣小屋【カキハウス　マルハチ】さんに今年初訪問

少し早いかなと思いましたが、今シーズン初の牡蠣を求めて訪問しました

今回は船越漁港の【カキハウス　マルハチ】さん

ここ最近は、ほぼマルハチさんです

まだシーズンに入ったばかりですので、牡蠣小屋もそんなに多くなく、並ばずに入店

マルハチさんは炭で焼きます🦪

カキフライは大きめが6つも

揚げたてのカキフライはとても美味しかったです

シーズン始めですが、牡蠣は思ったより大きく、少し早めの訪問は正解でした

かき飯は必ずオーダー

マルハチさんは海鮮丼の種類も豊富ですので、サーモン漬け丼もいただきました

今回は牡蠣メイン

たくさん追加して、お腹いっぱいいただきました

今の時期にもう一回は行きたいと思います

ごちそうさまでした♪

【ふるさと納税】福岡県糸島産 殻付き牡蠣 加熱用 3kg(40粒前後) 糸島市 / 日進丸 牡蛎 カキ[AWA006-4]

【ふるさと納税】しおが主役 しおをかけてたべるプリン 花塩プレーン 6個セット 糸島市 / またいちの塩 / 新三郎商店 [AEB001] 14000円 1万4千円

キャナルシティグルメ【串焼こはだ】KUOHKAで〆の一杯

7月18日にオープンした『KUOHKA-くおうか-』

グランドハイアットの飲食エリアが大きくリニューアルし、21店が並ぶグルメストリートとなっています

オープンな空間をうまく活用していろんなお店が入っています

今回は〆の一杯で【串焼こはだ】さんに訪問

『清喜』さんの新業態のお店です

店内はオープンな空間

訪問時は、ちょうどグランドハイアットのバーフィズでのライブミュージックの時間でしたので

素敵な音楽を聴きながらゆっくり過ごすことができました

こはださんは、串焼きのお店

まずはハツをいただきました

やわらかなハツはとても美味しかったです

田楽メニューもありました

里芋をいただきましたが美味しかったです

訪問時はお腹いっぱいでしたので

今回は、雰囲気を味わって、〆に、、、

水炊き素麺をいただきましたが、１人づつ分けて提供いただきました

(１つを３人でシェアした量です)

優しいお出汁で〆にピッタリでした

今回は〆の１杯飲みでの利用でしたが、とても美味しかったですし

お店の方のおもてなしも素晴らしく、ゆっくり過ごすことができました

また是非お伺いしたいと思います

お店の情報はこちらから♪

串焼　こはだ

福岡県福岡市博多区住吉１丁目２−８２ キャナルシティ博多 グランドビル １F

電話番号： 092-402-3850

串焼 こはだ (櫛田神社前/串焼き)

大橋グルメ【焼きとり82】【沖縄式センベロスタンド酒々花々(ササハナハナ)】

大橋にある【焼きとり82】さんに少し前になりますがお伺いしました

冷えたグラスで提供される生ビールはいつも最高

こちらでは、キャベツが角切りではなくて千切り

まずは、店名にもなっている『塩ハツ』からスタート

ジューシーな塩ハツは、塩加減も抜群なんです

肝もとてもやわらかく、必ずオーダーする１品

レタス巻は食感も楽しめますね

ズリに塩つくね

今回は、串のみいただきましたが、どれもとても美味しかったです

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焼きとり８２(はつ)

〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋１丁目４−２０ ロワールマンション大橋３ １０２

電話番号： 092-555-2622

焼きとり82 (大橋/居酒屋)

その後は近くの沖縄式センベロスタンド酒々花々(ササハナハナ)さんへ

今回は２度目の訪問です

以前、大橋にあった沖縄料理花花さんの店長さんがオープンされたお店とのこと

花花時代の常連さんを中心に、店内はいつも賑わっています

1000円でコイン３枚

ドリンクやお料理で枚数がかわってきます

さっぱり飲めるサザンスターで乾杯！

小鉢がとても辛くてビールが進みました

コイン１枚で、ゴーヤちゃんぷるーもオーダー

今回は食べませんでしたが、次回は是非沖縄そばを食べたいと思います

ごちそうさまでした♪

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酒々花々

福岡県福岡市南区大橋２丁目１３−１５

酒々花々 (大橋/沖縄料理)

【ふるさと納税】 【選べる内容量】【本社管理・出荷】 ≪ オリオンサザンスター 350ml ≫24缶 48缶 オリオン 発泡酒 ビール オリオンビール 沖縄 豊見城市 母の日 父の日 ギフト お歳暮 お中元 誕生日 贈り物 プレゼント おすすめ お酒 期間限定 宅飲み 送料無料

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鞍手ランチ【FARMERS Village ベジバル】身体にやさしい発酵カレーランチ

鞍手にある【FARMERS Village ベシバル】さんにランチにお伺いしました

お野菜をたっぷり使った発酵ランチが大人気のお店です

駐車場は敷地内に完備

いつもは穀菜ランチをいただきますが

この日は色々と完売とのこと

ずっと気になっていた発酵カレーはあるとのことでオーダーしました

訪問した日はおくらも販売中でした

個室もあるので様々な集まりにも良さそうですね

広いお部屋にはテーブル席とカウンターがあります

ランチには豆乳ヨーグルトにサラダ

手作りピクルスにサラダと小鉢がついています

豆乳発酵カレーにはたっぷりの焼き野菜

塩麹で発酵した鶏肉に

オリジナルスパイスと自家製甘酒、すりおろした野菜をブレンドしたカレーは

マイルドな中にスパイスを感じることができてとても美味しかったです

豆乳ヨーグルトに

食後にはドリンクまでついていて

今回も大満足のランチになりました

この内容で、565キロカロリーなんてすごいです

またぜひお伺いしたいと思います

ごちそうさまでした♪

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FARMERS Village　ベジバル

福岡県鞍手郡鞍手町小牧２２２２−５５

 0949-28-9995

ファーマーズキッチン ベジバル (鞍手/オーガニック)

平尾ランチ【メルモーゾ・ダ・ドロカワ】オープンキッチンの素敵な店内でランチ

平尾にある【メルモーゾ・ダ・ドロカワ】さんに少し前になりますがランチにお伺いしました

少し前に店内をリニューアルされてからずっと訪問したかったお店です

平尾で長く営業されているお店ですが、週末のランチは満席が多くなかなか予約できませんでした

オーナーの泥川シェフは、西中州にあるお店におられるとのこと

こちら平尾のお店は、塚田シェフが腕をふるっておられます

オープンキッチンを囲むように温かみのある木のカウンターが印象的

曲線を描くカウンターはとてもゆっくりしていて

木のぬくもりを感じながらゆっくりと過ごすことができる空間でした

今回はランチでの訪問です

フルペアリングは、お料理一皿につき１種類

次回はペアリングにしてみたいですね

コースは前菜の盛り合わせからスタートです

ドロカワさんのランチといえば、豪華なこちらの前菜ですね

プレートいっぱいに彩り鮮やかなお料理の数々

１品ごと工夫されていてとてもおいしかったです

自家製フォカッチャはランチにあわせて焼き上げられました

おかわりしたくなる程美味しかったです

そしてドロカワさんといえば、季節のパイ包みスープ

こんがり焼き上げられたパイ生地の中はキノコのスープでした

メインは、お肉かお魚から選ぶことができましたので、今回はお魚をいただきました

火入れが抜群で、身がふっくら焼き上げられていてとても美味しかったです

パスタは梨とチーズのオイルパスタ

季節のフルーツを使ったパスタでとても美味しかったです

最後はデザートの盛り合わせ

４種類でしたが、アイスが絶品で驚きました

オープンキッチンでしたので、目の前でシェフ仕上げていただく空間も楽しむことができました

なにより、どのお料理も丁寧に仕上げられていて、とても素敵なランチになりました

また是非お伺いしたいと思います

ごちそうさまでした♪

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メルモーゾダドロカワ

福岡県福岡市中央区平尾２丁目２１−１８ トーカンマンション平尾 102

電話番号： 092-522-6232

メルモーゾ ダ ドロカワ (西鉄平尾/イタリアン)