レシピブログさんからモニターで冷やし中華をいただきました

４種類の中から昔ながらの甘酢だれで細麺、を使ってつくりました。

イメージしたのは春の初夏のお花畑

つくっていて心がウキウキしてきます♪

＜材料＞

冷やし生ラーメン　　　　１人前

きゅうり　　　　　　　　　　1/2本

にんじん　　　　　　　　　　適宜

ミニトマト　　　　　　　　　4個

ハム　　　　　　　　　　　　1～2枚

錦糸卵　　　　　　　　　　１枚分

＜作り方＞

1.　ミニトマトを半分にカットして他の材料はすべて千切り

　　にしておく。

2.　冷やし生ラーメンを茹でて流水で良く洗い水気を切って

　　お皿にのせる。

3.　1の具材を色取りよく、しましまに並べてのせ付属のたれをかければ

　　出来上がり。

↓間引いた二十日大根の芽をちらしてみました♪　

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お花畑のような…しましま冷やし中華