毎年恒例の夏みかんのマーマレードをつくりました
2月に４回、３月になって１回つくりました！
今年は夏みかんが豊作でご近所へ配ってもまだこんなにあります
昨年のマーマレードはこちら
無農薬夏みかんでつくった甘さ控えめほろ苦い大人の
マーマレードです
ヨーグルトに入れて食べるのがたまりません～♪
私の場合はＴＧＧヨーグルト（豆乳ヨーグルト）でいただいてます。
２月はマーマレード作りやお味噌の仕込みや干し芋作りなど
この時期ならではの本当は楽しい仕事があるのですが
なんか忙しくて、節分の豆まきしたと思ったらもう雛祭り
が過ぎちゃった…ってかんじです
