いつも行くスーパーでサンマが安かったので
今日の晩ごはんはサンマの塩焼きです🐟
今まではグリルで焼いていたのですが
今日はフライパンでチャレンジです
グリルで焼くとひっくり返さなくていいのは楽なんだけど
油でギトギトになるので掃除が大変
おまけに火力が強いのかすぐ焦げるし皮が網にくっつきがち
最近はいろんなレシピを見てもフライパンで焼いてる人が多い?!
そこで私もフライパンデビューです
感想としましては…
焼き加減はフライパンの方がいい感じかも
そんなに焦げてないし笑
でも若干水っぽい?!
これは私のやり方が悪いのか
そして後片付けが圧倒的に楽
なのでこれからは私も魚焼く時はフライパンでいこうと思います