おはようございます
風が強くて、今日も寒いですね
でも、日中は気温が久しぶりに２ケタの１２℃位まで上がるらしいので、
ちょっとほっとしています
温かくして、今日も元気にお過ごし下さいね
すご～く久しぶりの【おウチごはん】の書庫を更新です
ゆうべは、たちゅ大好き、【カキのとろみ煮】を作りました
① カキは、よく洗って水けを切り、片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンで、両 面こげめがつくまで焼きます
② 中華スープの素を溶いたお水（１カップ位）、お酒、お砂糖、おしょうゆ、オイスタ ーソース（各大さじ１位）を入れます
③ 煮立ったら、斜めに切った長ネギ、まいたけ、きくらげを入れて（お好きなお野菜 を入れてくださいね）、ひと煮立ちしたら、ごま油を回し入れてできあがりです
レシピ本を見ていて、たちゅの好きなカキ料理
って思って作ったのですが、
って思って作ったのですが、超簡単なのに、
初めて作った時、彩りは悪いけど想像よりおいしかったので(笑)、
さちゅ家の定番メニューになっている一品です。
カキのおいしい季節・・・メニューに困った時があったら、ぜひ試してみてくださいね
そして・・・
さちゅ家の愛娘、うさぎの奈々さんはというと・・・
昨日の記事では、
おととい、１人運動会をして、
疲れて寝ちゃった奈々さんをご覧いただきましたが・・・
昨日は・・・
なぜか、お日さまに「こんにちは」しながら居眠りしていた 奈々でした
奈々ちゃん・・・まぶしそう・・・
今日もすてきな１日になりますように・・・
