
今日は昭和の日ですね
関東はまだ曇っていますが、今日も暖かなよいお天気になりそうです・・・
お休みの方は、楽しい休日を・・・
お仕事の方は、元気にお出かけなさってくださいね

さて・・・
する事がたくさんあり過ぎて パタパタしていた昨日の夕方、
朝、たちゅが「今日はたけのこの煮物が食べたいな」と言って出かけたので、(こういう日に限って・・・)
大急ぎで「たけのことふきの煮物」を作りました
だしを取って(昨日は時間がなかったので、こんぶだしを使っちゃいました)お塩と、ちょっとのおしょうゆで煮ました

たけのことふきは別々に煮た方がおいしいですね

たけのことふきは別々に煮た方がおいしいですね

少し残った煮汁を入れて、ごはんを普通に炊く水加減になるようにして炊きます
炊き上がったら、具を混ぜ混ぜ・・・
このほうが失敗がないです(手抜きですが・・・)


旬の物をいただくと健康にいいとか・・・
たけのこが旬の今、たくさん食べたいですね・・・

ところで・・・
ふきの筋を取っている時、必ず何気に歌ってしまう歌~
そう「すじ~のとぉ~った、ふ~き!」
お弁当の歌です・・・
あの歌に2番があるってご存知でしたか?
♪ 「これっくらいの、おべんとばこに
サンドイッチサンドイッチちょっと入れて
からーしバターにマヨネーズ混ぜて
いちごーさん (指を、1と5と3)
はーむーさん (指を、8と6と3)
まあるいまあるいさくらんぼさん (両手ともOKを作る~)
すじーのとぉ~ったべーこん! (あっかんべーのあと、ぐーで頭をぽん!)」 ♪
上手にできましたか?(笑)
