昨夜は、酢豚を作りました
① お肉に、お酒、お醤油で下味をつけておき、３０分くらいしたら片栗粉をつけて揚げる
② にんじん（下茹で）、戻した干ししいたけ、ゆでたけのこ、ピーマン、玉ねぎなど、お好きな野菜を切っておく
③ 砂糖、しょうゆ同量と、お酢がちょっと大目、スープ１カップくらいを混ぜておく
（大３ 大３ 大４・・・くらい）
（大３ 大３ 大４・・・くらい）
④ 野菜を炒め、火が通ったら③を入れ、お肉を戻し、最後に水とき片栗粉を入れる
できあがり～・・・です・・・
簡単ですし、お酢が体にいいですから、ぜひどうぞ～