生麩のステーキ
ステーキ風に見えるけど、でも、あっさり。
確かに生麩だからあっさりなんだけど…
和風のあんかけみたいなタレがまた美味しい!!!
やまと特製サラダ
ものすごく量が多い…
隣の生麩の磯辺焼きと比べても分かるよぉに、
4人でちょうどいいくらいの量。
これだけでも、お腹いっぱいになりそぉ…
水菜とか、お豆腐、桜海老、海苔…
いろんなものが入っています。
しかも、ドレッシングが美味しい♪
フレンチドレッシングぽいけど、和風な感じ。。。
生麩…ヨモギ麩をおしょうゆで焼いて、
海苔で巻いただけなのに、美味しい!!!
自分でも今度作ってみよぉ~♪
かなり生麩が好きなので、去年の今頃は
築地の生麩屋さんに行ったなぁ~
東京に住むよぉになったら、色々行きたいなっ。。。
時間があればだけど…ヽ(;´Д`)ノ