赤いいちごが可愛い♡ハートのベリームースケーキが完成しました！

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埼玉県戸田市(JR池袋駅より約15分)

初心者から楽しんで頂ける、オトナ女子の為のフェイクスイーツ教室【Lapin D’or(ラパンドール)】

Mikikoです。

玄関のドアを開けたら、こんなことになってました笑

↓

こっちが家の玄関。

この板に乗らないと無事に外に出れないという訳です。

むむむ。

外壁工事も山場を迎えつつある今日この頃

可愛いスイーツBasic平日速習コースのレッスンでした(・∀・)

午前中は、Basic2回目。

ハートのベリームースを完成させます！

みきこが、生徒時代に作った作品です♡

・クリーム作り

・クリーム絞り

・苺の着色

・苺ソース

をしていきます。

あれよあれよと言う間に、可愛いベリームースケーキが出来上がりましたー♡

ツヤツヤな赤が、キラキラして可愛いです(๑˃̵ᴗ˂̵)

白いクリームと赤いベリーたち。

可愛いすぎます╰(*´︶`*)╯♡

お家で、じっくり愛でて下さいね♡

午後は、2作品目の「シトラスタルト」に取り掛かりました。

Basic③では

・タルト土台

・シトラス(オレンジ・グレープフルーツ・ピンクグレープフルーツ)

を作っていきます。

タルトの土台が出来上がったら、いよいよシトラス祭り♪

この回は「すけるくん」という透明粘土と仲良くなれるレッスンです。

あっという間にコツを掴んで、ちまちまコツコツとシトラスを作っていきます。

角もきちんと取れて綺麗です♡

もうすでに、少しづつ色が変化してきているのではないでしょうか。

どんな風に透けてくるか楽しみですね！

雪の多い地域からいらっしゃってる生徒さんなので、しばらく雪休みに入ります☃️

次回は3月！

Basic④では、シトラスタルトを完成させます！

キラキラなジュレも作りますよ♡

Basic⑤では、パンケーキに乗せる沢山のフルーツを作っていきますよ。

次回も盛りだくさんのレッスンになりそうです♡

春が待ち遠しいですね(*'▽'*)

長くなりましたが

最後までお読み頂き、ありがとうございました！

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