フィレンツェで白トリュフのパスタを堪能

こんにちは！Momoです。

今回は最近母と行ったフィレンツェのお店を紹介します

サントスピリト地区にあるOlio&Conviviumです。

こちらの白トリュフのパスタが最高でした母はあまり量を食べないのでシェア。

その場で更にフレッシュなトリュフを沢山かけてくれます

香りが素晴らしく、更に食欲がそそられます。。

サッパリしていてとてもシンプルな味付け、なかなか食べられないものなのでゆっくり味わっていただきました

前菜に頂いた、温かいゴートチーズが添えのサラダもすごく美味しかった。

イチゴ、トマト、松の実、チーズ等と

オリーブオイル&バルサミコ酢の相性とても良かったです

ゴートチーズあまり得意ではなかったけど、ペロリと食べてしまいました。笑

素材にこだわっているお店なので、いつかまた行ってみたいなと思います

300年以上続くのミラノ老舗レストラン【Boeucc】

ミラノ滞在中はお友達がオススメしてくれたレストラン、L'Antico Ristorante Boeuccへ

創業1696年という300年以上も歴史のあるお店でした

近くだったのでふらっとランチで伺ったのですが、お店はとてもクラシックで重厚感があります。

ギャルソン達も皆黒いスーツに蝶ネクタイとフォーマルだし、客層もクライアントとビジネスランチをしている方達が多いようでした。

こんな素敵な所ならもっとお洒落してくれば良かったー

さておき、お料理は大満足でした！

まず、ボンゴレのスパゲッティ。

これが本当になんとも言えない塩加減でパスタの硬さも最高で感動でした

メインは母とミラノ風カツレツをシェアしました

半分に切ってこの大きさです！

衣がサクッとしていて全然脂っこくなく、お肉もとっても柔らかくて美味しかったです

周りを見渡すとお魚料理を注文している人が多かったので、きっと魚介類も新鮮で美味しいのでしょうね

また次回も来てみたいなと思った素敵なお店でした

ミラノでコンサート

ご無沙汰しております

日本から母がイタリアに遊びに来ている為なかなか更新できずにいました

今回は2人で美味しい物食べ歩きツアーです

只今ミラノに来ています！

とりあえずミラノのドォーモ！

素敵です

ミラノに来たメインイベントは、両親が昔から好きだったPeter Gabrielという元イギリスバンド、Genesisのボーカルをやっていた方のLIVE

何年か前のアメリカ板の映画"Shall we dance?"の最後の感動シーンで流れる曲"the book of love"も歌っています

リチャード・ギアが奥様の前にお花を持って現れるシーンです涙涙でした

LIVEはみんなノリノリでした