蘭州シルクロードツアー
蘭州の観光情報蘭州市は甘肅省の省都で、省内の政治・経済・文化中心である。また金城と呼ばれて。市域は海抜1,600 メートルにあり、市内を黄河が東西に流れる。蘭州は黄河の上流にあり、中温帯大陸気候に属する。全面積が13100平方メートル、人口が314万。石油工業が発達している。紀元前86年に天水郡の下に設置された金城県である。シルクロードの要地である。蘭州の料理は多くて、美食も数限りない。料理の種類は豊富し、小型の料理屋も道に並んでいる。地理的な場所の影響で、肉料理のために常にメインなっている。有名の料理は、蘭州ラーメンをはじめ、三鮮魚面、砂鍋丸子などがある。「蘭州ラーメン」蘭州ラーメンというのは、蘭州の一番代表的な料理として、国内外に名を知られる。手作りのラーメンは、2分未満ボウルに麺を引くし、いい曲の牛肉麺を、大根のスライス、赤唐辛子油、緑のにんにく、コリアンダーを調整するに注ぎ。美味しい蘭州ラーメンが出来上がる。「砂鍋丸子」砂鍋丸子は、蘭州の伝統料理のひとつ。砂鍋の中に、豚肉を入いて、成分塩辛い味だ。ウェット澱粉が均一に加え、スパイスの様々なその重さに沿って引っ張って一方向にかき混ぜ、ポットを促した。「醸皮」蘭州かというと、醸皮は欠かせない。醸皮というのは、スナックのなかで、最も人気がある食べ物だ。ソフトと滑らかで、スパイシーでおいしい、さわやかな前菜で、すべての好にちょうど合うと考えられる。http://www.lanzhoutrip.com
