行きつけの食堂で、
ランチを楽しみました。
今回のお目当ては、
牡蠣のソーセージ
某居酒屋の周年イベント用に、
牡蠣を使ったソーセージを。と、
所謂、別注品。
多めに製造したものを、
食堂で提供するということで、
早速食べてきました。
ソーセージ定食。
こちらが牡蠣のソーセージ。
ポークソーセージをベースに、
牡蠣そのものを練り込んだソーセージ。
磯の香り程度を予想していたのですが、
牡蠣そのままの風味がしました。
なかなかに珍しい。
旨いものを食べさせてもらいました。
盛り的には軽めのメニューですが、
確実に腹パンになります。
店内の一部。
連休中ということもあり、
満席でした。
このケースでジビエソーセージの販売をしてます。
外には、
愛犬と食事が楽しめるテラスもあり、
犬用のソーセージも販売してます。
で、
例のおかしな盛りごはん。
なかなか珍しいものを食べさせてもらいました。