メニューの紹介・B セット B Lunch Set １２００円

Himalayan Dining 　ランタン リルン　お店のサイトはこちら！



メニューの紹介


ナマステ皆様、今日は朝から雨ですね！！
　　　　今日もネパール料理店”Himalayan Dining ランタン　リルン”のメニューの紹介をさせていただきます。

B セット B Lunch Set　１２００円
※炭火を使った土釜（タンドール）で焼き上げたナンはおかわり自由！！

内容
カレー1種類（日替わりカレー、チキンカレー、ポークカレー、野菜カレーからお選びいただけます。）、アチャール（ネパール風漬物）、チキンドラムスティック、生春巻き、サラダ、ナンorサフランライス





（人気の生春巻きもセットに入ってますのでお気軽にお召し上がることができます。）

メニューの紹介・ネパール セット Nepal Set １２００円

Himalayan Dining 　ランタン リルン　お店のサイトはこちら！



メニューの紹介


ナマステ皆様、今日も熱かったですね！！
　　　　今日もネパール料理店”Himalayan Dining ランタン　リルン”のメニューの紹介をさせていただきます。

ネパール　セット Nepal Set　　１２００円
※炭火を使った土釜（タンドール）で焼き上げたナンはおかわり自由！！

内容
カレー２種（日替わりカレー、チキンカレー、ポークカレー、野菜カレーよりお選びいただけます。）、アチャール（ネパール風漬物）、タンドり－チキン、サラダ、ナン　or　サフランライス、デザート

ネパールの紹介（Part ４）

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ネパールの紹介（Part ４）

　ネワール　
カトマンズ盆地に都市文明を築いてきたのがネワールと呼ばれる人たちで、チベット・ビルマ語系のネワール語を自分たちの言葉としています。
ネワールは、１０００年ほど前から、カトマンズに住んでいると言われています。
　３０以上のカーストに分けられ、宗教的には仏教とヒンズー教が混在しています。
レンガで造られ、台所は一番上にした２、３階の家に住みます。
このネワールは、様々な文化を持ち、稲作を中心とした農業、商店経営、建築、金属細工、彫刻などの工芸などによって生計をたてています。
　代表的な民族について説明をしてきましたが、まだ他にも数多くの民族があります。
こ８５％、仏教が約１０％、イスラム教が４％、キリスト教や他の宗教１％が混在し、文化的な多様性を生み出しています。
ネパールの首都カトマンズでは住んでいる人間の数より多い神々が祭られているという時もありました。
ネパールの日々の生活が、厚い信仰心なしには考えられなく、宗教はとても重要な位置を占めています。
山村やヒマラヤの山奥へ行っても村々や峠に見かける寺や仏塔もそのことを示しています。朝起きてから必ず寺へ行く人もたくさんいます。
約９０％の人々はヒンズー教で、北のヒマラヤ山地民の間では、チベットから来たチベット部教の影響が強い。
カトマンズでは、ヒンズー教と仏教が混然と溶け合い、同等に人々から信仰されている様子が見られます。
最近では、イスラム教やキリスト教も増えています。