BUON NATALE ２０１５ 〜メリークリスマス〜
２０１５年のクリスマス
⚫︎安芸津産幻の果実
皆様にたくさんの
幸せが訪れますように
⚫︎安芸津産幻の果実
〝じゃぼん〟風味の
ラッテ・イン・ピエディ
⚫︎ホワイトチョコレートサラミ
⚫︎広島レモンとホワイトチョコレート
のバウァレーゼ
⚫︎三次産〝焼き米ポン菓子〟と
グラッパの セミフレッド
⚫︎約１００年前のリチェッタの
トルタ・チョコラータ
全てを繋ぐのは
ローストしたホワイトチョコレート
で作るソース
と、
広島みかんのアングレーズ
この後小菓子へと続きます
INFORMAZIONE 〜お知らせ〜
今年も残りあとわずかです
クリスマス特別コースも
そして営業日に関してお知らせ
２８日（月）は通常通り営業
しております
営業日数もあとわずかになりますが
最後まで色々と作り続けます
クリスマス特別コースも
あと２日になりました
ご興味ある方はお問い合わせください
ULTIMO NATALE 〜最後のクリスマス３〜
一度は絶滅の危機に瀕した
これもまたドルチェを構成する
安芸津にしかない幻の果実
〝じゃぼん〟
トスカーナ州シエナ地方の
郷土のドルチェ
〝ラッテ・イン・ピエディ〟
広島とトスカーナが融合します
これもまたドルチェを構成する
一つのパーツにしか過ぎません