今日は頑張って餃子を作った
なんで「頑張って」って言うかというと
ここんところの寒さで
持病のリウマチが良くない状況で
思うように指が動かせず力も入らない
いつもならできることも大仕事になる
餃子の餡を包む作業が大変だった
50枚入りの皮を買ってあったので
早く処理してしまいたかったのだ
普段の２倍位の時間をかけて
ゆっくり包んだ
あ・・・
焼くのも大変だったんだー！
焼けた餃子にお皿をかぶせて
「えいっ！」ってひっくり返すんだよね？
フライパン 片手で持てないじゃないか！
ホットプレート登場
なんとかなるもんだ
それにしても・・・
家族三人 みんなが大好きな餃子が
50個食べきれなかった
娘も息子も40代になった事を再確認
40代ってそーゆーものよ
次回からは30枚入りの皮でいいね
はああ～・・・ それにしても
なんでこんな日に餃子にしちゃったんだろ
燃え尽きた
選ぶなら、つぶあん派？こしあん派？
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あんこは全てにおいて粒あん派です
あずきを感じたい
