“ For your smile...!! ” La Muggina スタッフ blog -18ページ目

“ For your smile...!! ” La Muggina スタッフ blog

こんにちは!
ベルギービールと大山鶏のローストチキン、
恵比寿のダイニングバー、La Muggina です!
料理は他にも、大山鶏を使用した料理や季節のお野菜を大事にした料理など充実してます!

HP→http://www.muggina.com/
Twitterもfollow me!! @muggina


気づけば、もう9月ももう2/3が過ぎ、

早っ!!と思う今日この頃。。



どーも。




最近、天気も雨がちで、すっかり秋モード??


おしゃれさんたちは、秋服が着れる喜びもあるのでは!?




さて、


ランチメニューのお知らせ!



9/21(火)


A 本場宮崎風!チキン南蛮

B 大山鶏のローストチキン

C ベーコンとパルメザンチーズのトマトソーススパゲティ

D サーモンとキノコ、クリームチーズのキッシュ

E 特製カレー



9/22(水)


A バジルライスのオムライス

B 大山鶏のローストチキン

C ベーコンとパルメザンチーズのトマトソーススパゲティ

D BLTサンド

E 特製カレー



9/23(木)


Holiday Special Lunch


※詳細はまた明日。



9/24(金)


A 豚ロースのソテー

B 大山鶏のローストチキン

C チキンのアーリオオーリオ 柚子胡椒風味

D スモークサーモンとアボカドのサンド

E 特製カレー



9/24(土)


A 自家製ハンバーグ グリルトマトとチーズソース

B 大山鶏のローストチキン

C チキンのアーリオオーリオ 柚子胡椒風味

D ベーコンとじゃがいも、ゴルゴンゾーラのキッシュ

E 特製カレー





  いらっしゃいませ~ナイフとフォーク







おとといの日曜日、


六本木ヒルズでの、ウィークエンド トーキョー 最終日に行ってきました!




La Muggina Cafe  スタッフ blog


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いろんな種類のベルギービールがいっぱい用意されている...はずなのに!



ボードには “SOLD OUT” の文字がズラリ...


一番飲みたかったのも売り切れでした。



まぁでも、しょうがない。


予想をはるかに上回る来場者数だったんでしょうね。



出店側からしたら喜ばしいことですよね。




でも、他にも選択肢はあったし、おいしいビールもありました。




日本のビールもおいしいけれど、


世界のビールに目を向けると、すごくおもしろいですよ!



興味がある人はぜひ、La Muggina Cafeへ!!






あっ、おいしいハイボールも、モヒートも、、、


要はお酒は何でもあります!...たぶん!(笑)





いらっしゃいませ~ビール






昨日おとといは、少し涼しかったですが、


今日はまた暑い日でしたね。。





今日のご予約いただいたチキンは一羽丸ごと!目  



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うつり悪くてスイマセン汗


大体、4~6人前です


ジューシーなチキンと一緒にお野菜もたっぷり!!



ぜひ召し上がっていただきたいものです!



ただ、なるべく二日前までにご予約ください


当日だと、チキンが無くてお出しできない場合が多いですしょぼん




予約のお電話待ってます!!






ムッジーナは明日お休みなので、


今、六本木ヒルズで三日間開催されている


「ウィークエンド トーキョー」 という、ベルギービールのフェアに行ってきます!



店に置いてないものもいっぱいあるので楽しみです♪



イイの見つけたら、店にまた新しい仲間が増えるかも??







さて、来週のランチのお知らせ!




9/13(月)


A 鶏のから揚げ キノコあんかけ

B 大山鶏のローストチキン

C 海老とブロッコリーのアーリオオーリオ

D スモークサーモンとアボカドのサンド

E 特製カレー



9/14(火)


A サーモンとキノコの味噌マヨホイル焼き

B 大山鶏のローストチキン

C 海老とブロッコリーのアーリオオーリオ

D ベーコンとキャベツのキッシュ アンチョビ風味

E 特製カレー



9/15(水)


A 挽肉とかぼちゃのコロッケ

B 大山鶏のローストチキン

C 海老とブロッコリーのアーリオオーリオ

D ツナマヨ・ブラックオリーブのサンド

E 特製カレー



9/16(木)


A 豚ロースのソテー バルサミコソース

B 大山鶏のローストチキン

C スパゲッティ・ボロネーゼ

D 牛挽肉とキノコのトマトキッシュ

E 特製カレー



9/17(金)


A 自家製ハンバーグ 生姜タマネギのソース

B 大山鶏のローストチキン

C スパゲッティ・ボロネーゼ

D バジルチキンのサンド

E 特製カレー



9/18(土)


A タンドリーチキン

B 大山鶏のローストチキン

C スパゲッティ・ボロネーゼ

D サーモンとじゃがいものキッシュ ハーブ風味

E 特製カレー




いらしゃいませーナイフとフォーク


台風が近づいてますね!


明日は、大雨ですか??雨



しかしまだまだ暑い日が続きますね...


みなさん、体調管理にはくれぐれもお気を付けください!




そして、こんな暑い季節に飲みたくなるビール!


ムッジーナのベルギービールを紹介します!




生ビールは、ヴェデット・エクストラ・ホワイト


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続いて、ボトルビール!


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真中が、一番人気、【Duvel】!


スッキリっとした飲み口で、馴染み深い味だと思うので、おススメです!




両端が、【Satan】の gold と red


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goldの方は、オレンジピールのフルーティーさを感じながら、どこかスパイシーです。


redの方は、赤褐色で、チョコレートのようなコクがあります。




他、左側の2本は、【TIMMERMANS】のピーチとフランボワーズ




デュベルの右隣は、【Maredsous(マレッツ) tripel】


修道院タイプのブラウンビール。

オレンジとアーモンドの香り・コクがあり、ちょっと変わった味です。

でも、おいしいです!



さらに、その隣が【Patrasche】


フランダース地方で創業した醸造所のビール。

それゆえ(?)のかわいいラベル!

香ばしいブラウンビールです。



写真には映ってない、mystic(ライム)もありますよー!


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さぁ!


いらっしゃいませ~ビール




先日のDJイベント「Hangloose」

は、大盛り上がりで、とても楽しいものになりました!



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手前にちょろっとだけ映るのが、

この日のオリジナルカクテル、フルーツサングリアですカクテルグラス



ここから、徐々に人が集まりだし、気づけば大賑わい!!



ありがとうございました☆








さて、ムッジーナは、夜も美味しい食事をそろえてます!


グランドメニューと、毎月変わるシーズナルメニューとあるんですが、


今月のシーズナルメニューを紹介しますね!





   ナイフとフォーク9月シーズナルメニューお月様



<SIDE/MAIN DISH>

鶏ムネ肉のソテー ~梅酒のソース~※ 1,200円
豚バラ肉の生姜煮込み ※ 1,200円
秋茄子のポタージュ 500円
かぼちゃとクルミのシーザーサラダ ~温泉玉子添え~ 1,000円

※メイン料理にライスを添えた定食スタイルのプレートも+150円でご用意できま
す。

<PASTA>


海老とアボカドのジェノベーゼスパゲティ 1,200円
旬魚とししとうのスパゲティ 1,200円
さつまいものニョッキ ~レモンクリームソース~ 1,200円

<PIZZA>


チョリソーとじゃがいもとハラペーニョのピッツァ 2,000円


<SWEETS>

えびすかぼちゃとコーヒーのパフェ 650円


<DRINKS>


ぷるぷるピーチレモネード 650円
自家製ピーチゼリーにレモネードを注いでます!夏の終わりにさっぱり感を!

爽快ライムミントソーダー 650円
フレッシュのライムとミントを使用したモヒートのノンアルコール版。
ムッジーナオリジナルドリンクです!

マロンティー(ポットサービス) 600円
ミルクを注ぐとマロングラッセ風に!




さぁ!


いらっしゃいませーわんわん