シチリアでもランプレドット？

西武渋谷終了しました！
完売です！ありがとうございました～～！


ランプレドットはフィレンツェ名物ですが、シチリアでもホルモンのパニーノはあるのです。

シチリアを訪れた人には少し知られているようですが、パレルモの老舗Antica Focacceria S.FrancescoのFocaccia Maritataは見た目はランプレドットよりもっとグロいかもしれませんね。。。

これがFocaccia Maritataです
ランプレドットは胃ですが、これには脾臓や肺、ラードなどを使用し、リコッタチーズやcaciocavalloという南部の乳牛からできる梨型のチーズを削ったものなどが入ります。








イタリア料理はまだまだ奥が深いですね～

渋谷でランプレドット！

今日から西武渋谷でBuono! Italiaのイベントが開始されました！

今年2010年のおそらく最後のイベント参加となると思います。
このランプレドットが食べられるのは今回が最後かもしれません。。。



ランプレドットブースは会場入ってすぐのところにあります。

是非みなさんお越し下さい～～！

最大のイタリア展、新宿伊勢丹！

新宿伊勢丹、絶好調です！

やはりイタリア好きな方々が集まる祭典だけあって、ランプレドットをご存知の方も多くいらっしゃいます
中央市場のネルボーネに行ったとか、メルカートのトラック屋台で食べたとか

話してて楽しいです☆

ランプレドットが日本で流行る日を夢見てがんばります！

ランプレドット鮮烈の日本デビュー！！！！！

みなさんこんにちは。

フィレンツェから来ましたダニーです。

僕の街フィレンツェの伝統料理のランプレドットを知っていますか？

このランプレドットの素晴らしさを日本に伝えるため、このプロジェクトを進めています。


これはランプレドットを日本でデビューさせるための壮絶な物語です。

是非応援してください。









そしてセリエAのサッカーチーム、フィオレンティーナも地元のチームなので応援しています。
ランプレドットも人気になってほしいですが、フィオレンティーナもがんばってほしいです！



フィレンツェのサッカースタジアムのまわりにはたくさんのランプレドットの屋台があるんです！
店員さんもフィオレンティーナのファンなんですよ！