アジアから花と食事とよもやま話! Toshi_kikuyaのブログ -69ページ目

バンコクのスクンビットソイ31にあるイサーン料理店です

バンコクのスクンビットの31にある

ローカルな感じのお店です

近くにあるカラオケのお姉さんや

地元の人にまざって

欧米人や日本人もちらほら


味は結構いけると思いますが

値段は安いし

お気に入りです


お店の写真があったと思ったけど

紛れてしまい

発見できませんでした


ガイヤーン 鳥肉を網焼きしたもの

コームーヤーン 豚の喉肉のバーベキュー

が お気に入りです



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タイのバンコクのドイツ料理の店 でっかいステージでいろんなSHOWが見れます

バンコクのラマⅢどおりにあるドイツ料理のお店の料理です

ドイツ料理だけでなく

タイ料理も一通りあって

味もなかなかいいので

ついついメンバーになってしまいました

お客さんが来ると必ず紹介しています


一番のおすすめは

豚のすね肉

ソースがタイ風のため

タイ料理のカテゴリーに私的には入りますが

バリバリのドイツ料理ですね

アイスバインよりもおいしいと思います

あっ ここにアイスバインあったかなあ


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チェンマイ出張

タイのチェンマイに出張で訪問しました

ひさしぶり(半年ぶり)にチェンマイに訪問して

大好きなタイ料理の北のバージョンを食べました

バンコクでも北の料理を食べることができるのですが

レストランはあまり多くないです

だいたい東北料理と一緒のお店が多くて

北に特化したお店は結構少ないのでは

ただ、私の行動範囲の中にないだけかもしれませんが(^^)



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上の画像はコームーヤン


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上の画像はトムセップ

臓物の煮込み見たいなものです

結構辛い場合がおおく

バンコクで食べてもいろいろな味がお店によってあります

まあ基本的に辛い酸っぱいは一緒ですが

中に入れる香辛料に微妙な違いがあるのか

それとも自分の体調なのか^0^





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上の画像はラープムー

これがいちばんチェンマイにきたら食べたい料理です

バンコクのお店ではあまりないバージョンなので

本当はいろいろな名前ありますが

詳細はあまり分かりません

私の言語能力を超えていますので><


ペタしてね


なんで写真と文章が勝手に移動してしまうのでしょうか?

分からない

何回もTRYしてるけど

是正しません

豚の喉の肉を焼いたものです

油が駄目な人には向かないかも

タレがお店によってかなり違います

これできまるけど