今日はラーメン気分だったのでつけめん蕾に向かう途中みつけた北海道らぁ麺ひむろ。
何度も通過してる私がまったく気づいてないんで最近出来た店っぽいですね。
大宮には珍しい味噌系!!
だいぶ興味あります◡̈♥︎
頼んだのは、ど定番くさい、、
札幌みそラーメン。
店頭に貼ってあったラーメン雑誌の切り抜きで紹介されてたのがみそだったので、ひとまず無難にせめます。
とろっとろで超美味しいです(ノ´∀`*)
スープは味噌だけど単調な味ではなくて、
豚骨スープに味噌を足したような感じの、マイルドクリーミーな味噌スープですね。
けっこう新感覚かも。
ちょっとトロミがある感じです。
だいぶクオリティ高いのにちと残念なのが麺。
なんだろな。
冷やし中華っぽいかんじの麺で。
ここだけだいぶ惜しいですね( ´•₎౩•` )
麺がもっちり中細麺とかになったら通ってたろーなって感じの旨さ。
でも、それでもうまいよ。
最近できたわりには3.41あるわけだ。
北海道らぁ麺 ひむろ
048-776-9975
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44-1 橋本第3ビル
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11043416/