
まずこの
ポテチ
ポテトチップス誕生秘話
1853
ニューヨークのとあるレストランのキッチンでの出来事
いつも困った注文ばかりつけるお客様がいました
ある日、
『フライドポテトが厚すぎて食えん』
とシェフに注文をつけました
そこで シェフがお客さんを困らせるつもりで、ジャガイモを紙のように薄く切って揚げて出したところ
逆にこれが大好評
このケトルクックチップスは釜の中で…
って
商品の誕生秘話を初めてしりまして…
やっぱ
お客様って神様よなぁ
クレーマーって、
お店を良くしてくれてるじゃん
結果的に、バカ売れしてしまってるわけだし
相手が認めてくれなくては商売は成り立たない
でも、このクレーマーは
シェフにいちゃもんつけながら
シェフにアイデアを引き出す
手伝いをしてた事になる
シェフは
困らせようと頭をひねったわけですしね
どんなささいな言葉にも、
短気になったり
腹を立ててはいけない。
結果的に、
良い方向に向かっていると信じて

裏です。
見りゃわかるがな

