今日は父の日ですね！
いつものように家族でお食事会に
行きました。
父の日だけどパパがスポンサーで(笑)
今回のレストランは
代官山にある
メゾンポールポギュースという
フレンチレストラン。
重厚な雰囲気のレストランは
お祝いごとに相応しい。
店内の中央の円卓に案内していただき
立派なカサブランカを楽しみながら
お料理をいただきました。
バゲットに添えられるバターは
私の大好きなエシレのバターです。
フランス料理といえば
やはりバターはエシレですね♪
そしてアヴァンアミューズ
最初の一皿は
食欲を促すだけでなく
これからいただくフルコースの
期待をあおりますよね♪
本来はメニューを選びながら食べる
いわば先付け、お通しのようなものですが
日本ではコースを選んでから来ますよね。
『ようこそお越し下さいました♪』
『楽しんでくださいね♪』
そういう想いがのせられている
アヴァンアミューズは
アミューズブーシュより前の一皿★
アヴァンアミューズが
用意されているお店は少ないので
こちらのレストランは
しっかりとこだわりをもっていそうです。
アミューズブーシュは
パプリカのフランでしたが
私がパプリカとピーマンが苦手なので
私の分だけ特別にグリーンピースで♪
上には好物の雲丹を乗せてくれています。
オードブルはフォアグラでした。
バルサミコとビーツのソースで。
大きな円卓で食べていると
結婚式に招かれているような気分ですね♪
お魚料理…こちらも人参のところは
本来は赤いパプリカでした。
ちゃんとパプリカ抜きにしてくれています。
お肉料理は子羊を赤ワインで焼いたもの
そして、私はノンアルコールの
シャンパーニュでしたが
みんなはワインを頼んでいたので
フロマージュを４種類
選んで盛り付けていただきました。
そして最後にデセール
デセールのタイミングでレストランから
『今月はアサコ様お誕生日ですね、
お店から贈り物です♪』と。
キャンドル付きのケーキまで！
今年はお誕生日を
たくさんの人に祝ってもらい
もう充分満足していたのに
一流レストランのサービスは
本当に素晴らしい！
そしてプティフールは
小さな焼き菓子４種類から
好きなだけ選べましたが
私はというと
もうお腹いっぱい胸いっぱいで
食べられそうにありません。
ひとつだけ
ダージリンとともにいただきました。
今夜もまた美味しいものを
たくさん食べてしまいました。
明日のジムで
確実にトレーナーに怒られます
そうそう！
すっかり父の日ということを忘れ
お食事会を楽しんでいましたが
デザートのタイミングで
父にプレゼントを贈りました。
何を贈ったかは秘密ですが
とても喜んでもらえました。
フランス料理で今宵もお姫様気分です
こんな風に過ごせるのもパパのおかげ
パパいつもありがとう(人´∀`)♪
やっぱり家族で過ごすのが一番です。