基礎クラス卒業しました！

今日はケーキ基礎クラス
最後のレッスンでした♪





全18種類のケーキを
これですべて作り上げました★






最後のとりを飾ったケーキは
マンゴーヨーグルトムース♪


こちらが私の基礎クラス最後の作品です。





自画自賛ですが
なかなか売り物のように仕上がりました


このケーキは二層になっていて
下の段はヨーグルトムース

上段はマンゴープリン

まわりにチョコレートでデザインを入れて

最後にラズベリーとマンゴーと
チョコレートでお化粧したら出来上がり




箱にいれると
『買ったの？？』と言われる感じ







ケーキはお料理と違って
持って帰れるところが嬉しいです。

家族に分けあえますからね♪



来月か今月後半から
マスタークラス進みます！




マスタークラスが終われば
ケーキの先生になれる技術が身につきます。


ここまできたら最後まで
先生になるところまで

がんばります！