ケーキのレッスンで
ショートケーキを作りました。
本格的なショートケーキ
６人分くらいある大きさです。
専門学校を卒業した
2012年夏から通っているケーキの
基礎クラスもあと1回の受講で
晴れて卒業になります
ケーキの基礎クラスが卒業できた
次はケーキの上級クラスへ
進級しちゃう予定です
せっかくここまで頑張ってきたので
最後までいこうとおもってます。
なんでも完結させたいタイプなので♪
それにしても今回は側面を塗るのが
とても大変でした。
クリーム系のケーキは
生クリームの塗り方がポイントですね。
ダイエット中ではありますが
食べちゃおっかな～♥
家にもって帰ってきたら
たまらなくなってきました。
全部かぶりついちゃおうかしら(笑)
