ラメールプラールのオムレツが
どうしても食べてみたくて、
横浜までやってきました。
ラメールプラールご存知でしょうか。
フランスのモンサンミッシェルの中にあった
修道院ではじめて作られて
そこの修道女たちが
みんな大好きだったというオムレツです。
憧れのモンサンミッシェルに想いを馳せつつ
噂のオムレツをいただくとします
ランチセットをいただきました。
魚介のサラダと
メインのオムレツ★
ふわっふわで大きなオムレツです！！
どう焼けばこんな風に焼けるのかしら？
こちらのトマトソースをかけて
いただきます。
柔らかくてほんのり甘い
卵の味がお口いっぱいにひろがります。
これだけ大きいので
オムレツだけでお腹いっぱいになりました。
なかなか日本では珍しい形態の
レストランでした。
混んでいたけれど
また行きたくなるのがよくわかります。
ディナータイムでも利用してみたいな♪