ミルクレープのレッスン

今年初のケーキ教室に
行ってきました♪


今回作ったのはミルクレープ★




ミルクレープは
比較的日本で広まったのは

近年ですよね



私が小さい頃はなかったような…


ミルというのは千という意味で
千枚重なっているようだから

ついた名前なのだそう♪


ミルフィーユも
千のリーフが重なっているようだから

その名がついているというのは
有名な話ですよね♪


もちろん
千枚もないのですが

15枚くらいのクレープを重ねています。





簡単そうに見えますが
中のカスタードクリームも

卵から自分で作っているので
なかなか時間がかかりました


仕上がりはケーキやさん
さながらで嬉しかったです♪




これで6ピースくらいの大きさです。

箱にいれてもってかえって
家族を驚かせようと思っています





今年もケーキ教室にお料理教室
頑張って通いたいとおもいます！