私以外は食べないからと、滅多に作っていなかった和食のおかずを、ダイエットをし始めてから栄養重視で自分用に作るようになりました。
ひじき。
夫も娘も、ひじきの見た目だけでアウト。
煮込んでいるときのにおいもダメ。
ちなみに大豆の代わりに普通のスーパーで手軽に手に入る豆を使っています。
見た目も味も大豆と大して変わらず美味しいですよ！
タンパク質も豊富だしね。
筑前煮。
夫と娘は、レンコンの見た目がアウト。
穴があいている感じが気持ち悪いなんて、思ったことなかったわ。
味的には食べられないわけではないけれど、特に食べたいと思うものでもないらしい。
日本人の私は、ほっこりするんだけどね～。
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