今日から旅行に出かけるので、昨日の晩ごはんは冷蔵庫のお掃除メニュー！
ちょこちょこ余っていた野菜類を色々入れたチキンのトマト煮。
味付けは野菜のブイヨンや乾燥ハーブ類、塩、胡椒。
分量はいつも味見しつつ適当。適当でも美味しく仕上がるのがトマト煮のいい所よね！
＋＋＋
もともとは夫の仕事が忙しくて休暇を取れないとのことだったので、冬休みはどこにも行かない予定だったんです。
でも、ある程度片付いたようなので、急遽行くことに。もっと早く分かっていれば、違う所に行きたかったけど、しょうがないですね～。
行き慣れた場所だけど、それはそれで楽しみです
早く出発したいけれど、夫の仕事がまだ終わってない...。
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