学生の頃に驚かれた我が家の定番といえば、キムチ入りお味噌汁。
父親の幼少の頃からの友人の一人が帰化した韓国人だった影響で、キムチ好きだった父。
物心ついたときから、食卓にはキムチがあって、このキムチ入りお味噌汁も定番だったんですよね。
普通のお味噌汁にキムチを入れただけのものだけど、味噌汁というよりも韓国風スープって感じかな
この日は、豆腐・タマネギ・キャベツ・ワカメ・ネギのお味噌汁に、トレジョのキムチをイン。
トレジョのキムチを持て余していたので、ちょうどよかった。
身にしみる美味しさ！
これからの寒くなる季節におすすめです。
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