アメリカ人夫は、日本・韓国・中国の料理も好きなので、アジアンな料理が並ぶことが多いわが家。
この日は、豚肉とチンゲン菜の炒め物（中華料理）をメインにナムル（韓国料理）、サラダ、冷ややっこ、ご飯、味噌汁（日本料理）と、ごちゃ混ぜ。
アジアンフードって、いろいろな野菜がバランスよくたくさん食べられるし、やっぱり健康的！
最近、メニューのレパートリーが増えていないので、少し増やしたいわ。
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今月の新学期から中学校に通う11歳の娘。
自分でお弁当を作りたいらしく、今日から練習開始。
アメリカのお弁当は日本のものと大きく異なって、サンドイッチ・チップス・野菜スティック・フルーツなど、ほとんど調理しなくいいものが多いので、子どもでも簡単に作れちゃうのよね。
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