わが家は、みんなナスが苦手なので、食べるのは私だけですが、日系スーパーに売っている日本のナスを使った夏の定番食。
味付けは、醤油・みりん・七味唐辛子。
ごはんにとっても合うのよね～
私にとっては、おふくろの味の一つ。
娘が久しぶりに「たこ焼き」を食べたいというので、買ってみた冷凍食品。
小さい頃は食べていたけれど、久々に食べたら苦手みたい。
大好物だった納豆も苦手になっちゃったし、年齢とともに好みが変わるのね。
こちらも日系スーパーでの購入品。
「裕美」という名前のイチゴ。
日系の農家さんのものなのかな？
娘が夏休みで3度の食事の支度が面倒だけど、冷凍食品を利用したり、前日の夜ごはんの残りをリメイクしたりして、無理のないようにしています。
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昨日の安部元総理の銃撃事件については、アメリカでも大きく報道されています。ご家族の気持ちを思うと、胸が痛みますね。
それに安全だと思っていた日本で、まさか銃による事件が起きるなんて…とても複雑で悲しい気持ちです。
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