混んでいる場所が苦手なので、あまり頻繁にコストコに行かないのですが、行ったときに必ず購入する食べ物の一つが、ステーキ。
和牛ステーキです
これを初めて口にしたときから、これ以外のステーキは買う気が失せました。
ステーキが好きではなかった娘も、和牛ステーキだけはバクバク食べる。
他のステーキより高いですが、とにかく口の中でとろけるように柔らかくて、風味もいい。
今回はテンダーロインとリブアイにしました。
どちらも分厚くて、フライパンで焼くのは難しいのだけど、何度かブログで紹介しているマルチクッカーを使うと、いい感じに仕上がりますよ。
煙も出ないから、火災報知器が鳴る心配もないしね。
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