ロサンゼルスは朝晩は冷えるようになりましたが、来週は12月とは思えないほど、暑くなるようです。
ロサンゼルスと言っても広いので、住んでいる地域によって気温が大きく異なることが珍しくないのですが、最高気温が25℃くらいの日もあるみたい。
話が反れましたが、先日寒かった日に作ったのが「チリ」。
アメリカでは寒い時期にチリを作る家庭も少なくないんです。
娘はまだスパイシーなものが苦手なので辛さは控えめにして、食べるときにグリーンチリをプラスしました。
シアントロ(パクチー)たっぷりが好み。
コーンブレッドとよく合いますよ!
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