朝晩は冷え込むようになってきたロサンゼルス。
体が温まるスープが食べたくなり、酸辣湯(サンラータン:酸っぱ辛い中華スープ)を作りました!
具は家にあったものでアレンジして、ニンジン、タケノコ、豆腐、ネギ、チンゲン菜、マッシュルーム。
メインは、オイスターソースなどで味付けした中華風の炒めもの。
どちらも一度に数種類の野菜がたくさん食べられるのが魅力!
▼LA生活/英語学習/バイリンガル育児/フリーランスなどを通して得た「人生を豊かにする役立つ情報」をロサンゼルスから発信