この日の晩ごはんは、チキン入りアルフレッドソースのパスタ。
いつも生クリームを使うんだけど、買い忘れたことに気付き、レシピを検索。
牛乳で作れるアルフレッドソースのレシピで作ってみました。
生クリームなしでもおいしくできた!
でも、もう少し牛乳入れてのばした方がよかったな。
コロナ禍でジムにも行けず運動不足で太らないように、基本的に夜に炭水化物を食べるときはほんの少しにしています。
その代わり、ブランチ(朝食兼、昼食)にがっつり食べています。
▼LA生活/英語学習/バイリンガル育児/フリーランスなどを通して得た「人生を豊かにする役立つ情報」をロサンゼルスから発信