ロサンゼルスも朝晩は涼しくなってきました。
今週は、また夏のような暑さになるみたいだけど...。
涼しくなってくると食べたくなるのが、「ターキー（七面鳥）」。
ターキーは11月のサンクスギビング（感謝祭）の伝統料理なので、そのイメージがあるからかな。
サラダとベイクドポテトと一緒に。
ターキーにかけるグレイビーは、各家庭の味があると思うけれど、わが家は隠し味に醤油を入れるの。
味が引き締まって、おいしい！
▼LA生活／英語学習／バイリンガル育児／フリーランスなどを通して得た「人生を豊かにする役立つ情報」をロサンゼルスから発信
