昨日の晩ごはんのメインは、「サーモンの味噌焼き」。
わが家で人気の「サーモンの味噌焼き」は、洋風。
サーモンをバターで焼いて、ソースは味噌・醤油・酒・ハチミツを混ぜ合わせています。
おかずの「チンゲン菜のガーリック炒め」と「キャベツとニンジンの浅漬け」は、簡単に作れて美味しいから、よく食卓に登場しています。
わが家では浅漬けに粉末の「昆布茶」を使っていますよ～！
▼LA生活／英語学習／バイリンガル育児／フリーランスなどを通して得た「人生を豊かにする役立つ情報」をロサンゼルスから発信
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サーモンをバターで焼いて、ソースは味噌・醤油・酒・ハチミツを混ぜ合わせています。
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