大変でした！
1週間で修行。
2週間目からひとり立ち
だそうです
火曜日が初出勤。
そして昨日、土曜日まで
フル出勤
日々、少しずつ覚えていくのを
実感しつつも
入って4日、
金曜日の鬼の忙しさは
とっても辛かった
トレーナーさんに代わってもらい
ほぼ全部、お好み焼きを
焼いてもらいました。
仕方ないんだけどね
みんなもその認識でいてくれるので
怒られるとかはないけど
出来ないって辛いよね
そして昨日は昼間はお休みを頂き、
久しぶりにホストマザーの家へ
というのも
新しい留学生を迎えるけど
ホストマザーは
仕事でいないので
私が変わりに家の説明や
シドニーでの事を少し
話したりしました
$15くれるそうです
ちなみに空港までの迎えも
ホストマザーのお友達Mが担当。
久しぶりに会って
ダーリンとキスの嵐
とっても綺麗でキュートで
パワフルなギリシャ女性です
楽しかった
留学生は日本人女子で
大学受験が嫌で
こっちに逃げてきたそうです
しかも彼氏はN.Y.へ留学
なにやら行動派な若者でした
そして夜はまた仕事へ〜
今日も忙しい日だけど
金曜よりは頑張って焼くぞ！
と意気込んで
やらかしました。
1つ間違えて違う
テーブルに持っていって
しまい、
1組分が行方不明。
今から作り直したら
40分待ちになり
オーダーキャンセルを
発生させてしまいました
その時10個ぐらい注文がはいっていて
私はとにかく順番に作っていて
トレーナーさんに従っていました。
注文もちゃんと頭の中で
整理し切れていなかったので
状況は分かっているけど
何をどうすればと
パニックでした
みんな、私のせいではないと
言ってくれましたが
仕方ないとはいえ、
心理的に辛かった
仕事終わってから
元オーナーと
(人手不足だからか出勤されてる)
現オーナーに謝りに行ったら
そこでも私のせいではないと
フォローして下さいました。
とにかく次に繋げて頑張ってと。
とにかく慣れる事だよ。
見てたらキミは大丈夫そうだから。
はい、多分、覚えて慣れたら
一人で出来ると思います。
やっぱりまだ
トッピングなんだっけ？
とか
細かく把握し切ってないので
迷うし、お好み焼きをひっくり返した
回数を忘れたり
初心者ですので戸惑う事ばかりです。
その辺も理解してもらい
助けられながら何とかやっています。
少しずつですが
昨日よりは出来るようになっている
事が増えているので
しばらく頑張ってみます
昨日に関しては大進歩。
多少、トレーナーさんにも
焼いてもらいましたが
私もたくさん焼きましたよ！
日曜はランチは休み。
今日もまた夜から戦場に向かいます
笑
笑ちなみに学校と仕事の疲労から
喉を痛めました
これ以上酷くならないように
はやく治します