おうちパンの資格が気になって | 【生駒/奈良】はじめての手作りパン&スイーツを応援したい小さな教室♡シフクノジカン

【生駒/奈良】はじめての手作りパン&スイーツを応援したい小さな教室♡シフクノジカン

“ママの手作りで、作り手も食べる家族もシフクノジカンを”
初心者さんでも、お店のようなシフォンケーキ【TOKO.lab 絹どけシフォンケーキ】が焼けるように。また、【手ごねパン】のハードルを下げるレッスンを目指しています!
お子さま連れ大歓迎の小さな教室です。

こんばんは。
おうちパン教室 lalala kitchen です。
 
立冬がきても
まだポカポカ気持ちよくて
秋を感じますね。
 
パンを焼くのもピッタリな季節。
 
みなさんは、おうちパンのある生活たのしんでくださっていますか?
 
 
 
さて。この日のレッスンは、
何度か、メッセージのやり取りをさせていただいた方で、
おうちパンマスターの資格が気になって…

 

その前に、レッスンを受けに行きますと決意くださり、

京都の木津川からお越しくださいました。
 
 
3姉妹のママ。
 
以前に、他のおうちパンマスターの先生のもとでレッスンを受講されたことがあり、
吉永麻衣子先生のおうちパン書籍も購入されて、おうちパンはご自宅でも作ってくださっていました。
 
お子さまもレッスンが始まると
「パン?パン?パン♡」 キラキラした眼差しでお母さんを見つめていました。
 
レッスンメニューは
カボチャのうずまきパン
トマトドデカパン
 
 
ご自宅でも作られているので、
スムーズに作業が進んでいきます。
 

 

計量も

 

 
 
 
パン生地作りも
 
 
あっという間。
 
 
カボチャのうずまきパンは
仕上げのパンプキンシードをのせるお手伝いをしてもらいました。
 
 
トマトドデカパンのサンドイッチも
ママと一緒にピックをさして可愛い仕上がりに。
 
 
 
これ、クリスマスにピッタリ!
 
断面の色がとっても綺麗です。
 
 
 
 
先日参加したセミナーで作成したフォトデザインボードを使って
生徒さまにお写真を撮影していただくコーナーを作りました。
 
 
カボチャのうずまきパンは、
子どもさんにちょうどいいサイズだし、
「サツマイモペーストが美味しいですよね~」
 
巻くフィリングを変えるだけで
いろんなパンを楽しんでいただけるお話もしましたよ。
 
我が家は、よくハム&チーズを巻きます。
 
 
 
「パン♡パン♡」
次々と口へ入れてくれる娘ちゃん。
 
 
一生懸命に、口へ入れる姿がとってもCUTE♡
 
 
試食タイムでは、おうちパンマスターの資格のことはもちろん、
いろんな話をしていくと…。
 
なんと、レッスンにお越しくださった方と繋がって~
 
「えぇーーーー!」
 
大盛り上がり。笑
 
もう、初めて出会ったとは思えないような会話をしてたのではないでしょうか。
 
おうちパンの輪
あらためて実感しました。
 
もともと、おうちパンマスターになろうと思ったのは、
 
身寄りがない土地で
これから過ごしていくのに
顔見知りの人が増えた方が
毎日たのしく過ごせるんじゃないか
 
そう、主人も背中を押してくれたからなんです。
 
もう、当初の目的は120%以上達成されてる気がする今の生活。
 
すべてはおうちパンのおかげです。
 
だから、おうちパンマスターになると
私みたいになるよ。みたいな。笑
 
実際に、お会いして
そんなことも感じていただけたかな?
 
 
 
 
2歳くらいからのお子さまには
我が家にあるオモチャで遊んでいただいています。
 
 
モール系でよくみる
ピンクの可愛いお店のアレです。アレ。
 
みんな、ここで遊びながら
ときどき、ママがいるかを確認して遊んで待ってくれています。
 
 
 
 
 
帰宅後、嬉しいご感想をいただきました。
 

「生駒まで習いに行って良かったです!」
 
素直に嬉しいです。
 
 
車で30分ほどかかるところから
小さなお子さまを連れて出かけるだけでも大変なのに
 
「次、何のメニューにしようか悩みます」って。
 
また、来てくださる。
涙が出るほど、嬉しい感想です。
 
 
そして、お持ち帰りいただいた
レッスンで焼いたパンは
翌朝、お野菜たっぷりサンドにして食べてくださいました。
 
 
その後、サツマイモのうずまきパン(左)を焼いてくれましたよ。
お写真(右)は、同じパン生地でチーズスティックパンを焼いてくれました。
 
朝、時間に余裕がなくなって、
急遽、レシピを変更されたそうです。
 
おうちパンの本をお持ちだったので、
パン生地さえあれば、
その日の時間の都合によって
パパっとレシピ変更もできるんですよ。
 
 
忙しいママの味方!
家族みんなが焼きたてパンで笑顔になれる。
 
魔法にかかったような
本当に、そんなこと叶うの?って
半信半疑になりそうな手軽なパン作りなんです。
 
その名も
おうちパン
 
もっともっと、たくさんの方々に
簡単にできるよーって
お伝えしていきたいなと思います。
 
 
我が家は、明日は何パンにしようかな。
 
 
おやすみなさい。
 

 


 

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