こんばんは😊

麹クリエイター
麹マスターの 丸山 里美です💁‍♀️

先日 韓国人でソウル在住の

麹マスター キム ジヘさんに

参鶏湯の作り方を習い食しました💁‍♀️



丸鶏🐓一羽

その存在感の圧倒されつつ

画面で繋がるジヘさんと

丸鶏の中にニンニク🧄ともち米を

閉じ込め鍋の蓋を閉じ火を入れた

それは

韓流ドラマ「チャングムの誓い」の

宮廷内のスラッカン(調理場)の

ワンシーンのような😆✨✨



10月19日月曜日の夜

18時30分より

鶴岡市駅前


小料理屋 夕顔さんにて

参鶏湯を麹で食す会✨✨

開催致します💁‍♀️

詳しくは

LINEにつながり ご連絡致します

参鶏湯の他

旬の野菜のおつまみ

韓国のトーク もちろん 日本語で😆

楽しいひと時をご一緒に

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